雨の日はチャイ作りなどを・・・
先日、blogで「風邪をひいてどうのこうの・・・。」と書いたら、クッキー嬢がチャイの作り方をコメントでUPしてくれました。
コーヒーよりも紅茶派な私としては、とても魅力的なメニュー。
そして、料理はまったくしない、(出来ない)私としては、今後台所に立つということに興味を持つきっかけになれば・・・、と作ってみることにしました。
とりあえず、頂いたレシピは・・・。
鍋に少量のお湯沸かし、しょうが、クローブ、カルダモン投入。
コトコト。
茶葉投入。
コトコト。
ミルクをトトトトトト。
コトコト。
お砂糖&シナモンをお好みで。
以上・・・。
とりあえずこれだけを信じて、製作開始。
作りだしてから
「少量のお湯って、何cc?。」
「茶葉投入からミルク投入までコトコトって、何分?何度まで上げるんだ????」
などと、??(・_・)??一杯・・・。
ま、まぁ、いい加減な国の人たちの飲みモノ。いい加減でいいんでしょ!と、気楽に構えて、なんとか完成!
ちょっと味が薄い気がするけど確かにミルクティーとは違う、どこぞで飲んだチャイっぽい味がする。
ということで、それなりに成功。
しかし、正直結構めんどくさかった・・・。
これだけでも面倒だったのに、こういうのが好きとか、1日3回毎日やってる主婦な方々ってほんとに偉い・・・、と尊敬とともに飲み干したのでした・・・。
P・S
クッキー、おいしいレシピをありがと~!!


教祖に教わってもよかったんとちゃうか?
そして
チャイもええけど生姜湯もええぞ
投稿: The Big | 2010年2月 1日 (月) 17時56分
>The Bigさん
生姜湯もいいですね~。
それはまさしくお湯に生姜擦って入れるだけ?
葛湯状にしたらいいのですかね??
(インスタントではわずかにトロみがあったっけ??)
ところで、自己レスに近いですが、
”しかし、正直結構めんどくさかった・・・。”
って、お湯沸かして、薬味を2つ3つ入れるだけの何が面倒なんだ?>σ(^-^;)
これもThe Bigさんが常々指摘してくれている、”自分にリミットかけている(今回は「台所に立つ=面倒」)だけ!」
だったかもと・・・。
ようやくさんざん指摘してくださっていたことが、自分で直接的に理解できました。(^◇^;)
勉強になりました~。
投稿: さのさ | 2010年2月 1日 (月) 18時27分
あ、なんか突っ込まれる前に
自己レス弁解してないか〜。
と、突っ込んでみる、生意気なM車生徒。
わはは。我が家もコンロ3つあるけど
フル稼働したこと、未だかつてなし!
あたしゃ、紅茶はストレートっす!
甘くするときは名糖でいいの。
(ジャンクな味ですけどね)
投稿: たけちん | 2010年2月 1日 (月) 19時48分
>たけちんさん
私も紅茶は基本的にストレートです。
甘い紅茶飲みたいときは単純に砂糖入れますが、
たけちんさんは普段はストレート、甘い時は名糖って使い分けるとは、意外とこだわり派??(^-^)
名糖の粉紅茶シリーズは、運動中はいいけど、普段飲みは甘すぎて・・・。
投稿: さのさ | 2010年2月 1日 (月) 20時13分
なんで昨日来なかった??
まさか雨のせいではなかろうな!!
ってか、ウチも昨日オカンがチャイした。
ちょうどcockie夫妻(反対か)も来てたんでいっしょにチャイしたで~。
やっぱし来たらよかったのに~
投稿: LOWE | 2010年2月 1日 (月) 21時59分
>Loweさん
あ・・・、すみません・・・、めっちゃ忘れて、SR朝走り行ってました・・・。m(__)m
Loweさんのblog見たら、結局中止だったみたいなのでOKかなと思ってましたが、別の何か楽しそうなことしてはったんですか!!?
行けばよかったし、そうなれば10年来のLowe家入場禁止を解いてもらうチャンスだったのに・・・(>_<)くやし~!!
投稿: さのさ | 2010年2月 1日 (月) 22時14分
昨日はミフネマサヒコさんと、けいはんなプラザから、蟹満寺とか、大正池とか走ってましたよ。大雨の中。
今度私にもチャイ作ってくだチャイ。
投稿: うだこ | 2010年2月 1日 (月) 22時21分
>うだこ さん
昨日の雨の中、ロードバイクで走るとはご苦労様です・・・。
大正池行きましたか。
麓の集落の終端から、頂上までが私が時々当blogで「タイムアタック」として行ってるポイントです。
チャイは、私が作らずとも、料理好きな旦那様がいるではないですか!ケーキとセットで作ってもらいなさい。
っていうか、上記のとおり、カップ麺作るのと手間は大差ないので、自分で作って見なされ。
私も上記クッキーのコメント以外は何一つ参考にせず作ったから。出来るから!!
投稿: さのさ | 2010年2月 1日 (月) 22時41分
わぁ~♪実践してくれてたん♪
ウレシイ♪
あんなレシピで
作り方、写真で見る限りいけてそうやで~☆
色がちょっと薄いから、茶葉をもうちょっと入れた方がいいかも。
チャイ用の茶葉(ブロークン茶葉を丸めたやつ)が
さらにグッド!
あとはテキトーが適当♪カンで作ってね♪
そんな大変な思いして作ったんやぁ~。
まるで“はじめてのおつかい”やな(涙・涙)
今度味見させて♪
今度“茶話会”しよ♪
今、めっちゃ焦ってて急いでるけど、思わずコメント☆今夜のバスで東京に行ってきま~す。
帰ったらまたゆっくり♪
投稿: Cookie | 2010年2月 4日 (木) 14時56分
>Cookie
うむ。がんばって作ったよ!(というほどのものでもない。)
水:100cc(多分)
牛乳:300cc(多分)
茶葉:大さじ2杯弱(多分)
煮詰め時間:5分(多分)
くらいで作ってみて、なんだか紅茶風の牛乳・・・みたいだった。
薬味が入っている分、かろうじてチャイかな?みたいな。
次はもうちょっと贅沢に茶葉を奢ってみる。
チャイ用の茶葉があるならそれも入手してみます。
東京はまた講演会?JACCの集会??
なんにせよ、楽しんでおいで~!
投稿: さのさ | 2010年2月 4日 (木) 17時56分